Lokasi, material, serta furnitur dan kichen appliances yang perlu dipertimbangkan dalam membangun dapur diluar ruangan/diluar rumah (outdoor).
Membangun dapur di luar ruangan atau outdoor kitchen mungkin jarang sekali diterapkan. Padahal, dapur dengan konsep outdoor ini memiliki keuntungan bagi pemiliknya, yakni mereka bisa sambil menikmati suasana taman belakang rumah tanpa harus meninggalkan kewajibannya untuk memasak di dapur. Terutama, bila kita ingin menyelenggarakan garden party atau pesta keluarga lain, tentu kehadiran dapur outdoor ini sangat diperlukan. Apalagi, di negara tropis seperti Indonesia dimana cuaca cerah bisa terjadi.