Anda Hobi Memasak? Perhatikan Tips Menata Peralatan Memasak di Dapur Berikut Ini!

Tips dalam mendekorasi dapur dan menata alat – alat masak yang efisien untuk meningkatkan produktifitas dalam memasak.

Memasak kini tak lagi sekedar aktifitas harian. Bagi sebagian orang, aktifitas ini justru dijadikan hobi atau bahkan profesi. Seiring dengan semakin populernya profesi chef, seperti yang sering kita lihat di beberapa media akhir – akhir ini, maka banyak orang yang mulai melirik profesi ini atau menggeluti bidang masak – memasak. Hobi ataupun profesi yang berkaitan dengan memasak tentu harus didukung dengan tempat dan peralatan yang memadai. Tujuannya, ketika kita ingin memasak di rumah, maka kita tak perlu repot – repot harus mempersiapkan segala kebutuhannya. Dengan persiapan yang matang, maka proses memasak bisa dilakukan dengan mudah dan cepat.

Salah satu persiapan yang harus dilakukan yakni menyediakan tempat dan alat memasak. Dapur masih menjadi arena favorit untuk memasak, meski sebagian orang juga terkadang senang memasak di luar ruangan. Selain itu, alat – alat masak juga tak kalah pentingnya dalam menunjang aktifitas memasak itu sendiri. Dengan melakukan penataan alat masak di dapur dengan tepat, maka alat tersebut akan lebih mudah dan lebih cepat dijangkau ketika dibutuhkan.

Untuk itu, mengorganisasi dan menata dapur serta peralatan masak tak boleh dilakukan sembarangan dan asal – asalan. Perlu ada rambu – rambu yang harus diikuti. Apa sajakah itu? Berikut tips menata dapur dan peralatan masak di rumah.

1. Siapkan alat – alat vital / pokok

Dalam memasak makanan harian, tentu ada beberapa peralatan yang wajib digunakan dan ada beberapa yang hanya digunakan sesekali. Mulailah mengorganisasi peralatan memasak, dari yang sering digunakan sampai yang jarang digunakan. Beberapa peralatan dasar seperti satu set sendok, garpu, pisau, spatula, piring, dan cangkir harus diletakkan di tempat atau kabinet yang mudah dijangkau. Bahkan, alat – alat seperti satu set pisau, sendok, dan spatula harus selalu diletakkan di kitchen island (pulau dapur) / meja konter. Karena, kedua alat tersebut sangat vital dalam aktifitas memasak jenis apapun. Untuk pisaunya, penting juga bagi kita untuk mengetahui berbagai macam fungsi dan jenis pisau yang ada pada satu set pisau tersebut. Ada pisau yang digunakan untuk memotong daging, buah, bumbu, roti, dan sebagainya. Dengan demikian, Anda bisa memilih mana pisau yang Anda prioritaskan untuk diletakkan pada kichen island.

Penataan Laci Dapur

2. Perhatikan tingkat efisiensinya

Setalah memilih beberapa peralatan wajib yang harus ada pada kitchen island, perhatikan juga tingkat efisiensinya. Pastikan bahwa keberadaan alat – alat tersebut tak akan membuat kitchen island / meja konter menjadi penuh sesak dan menghambat aktifitas memasak Anda.

Selain itu, penting jug mengatur penempatan beberapa alat yang signifikan di dapur. Misalnya, refrigerator yang diletakkan dekat dengan oven akan menghemat waktu Anda ketika Anda ingin menghangatkan makanan yang ada pada refiregarator sebelum dihidangkan. Tak lupa, tempat sampah harus diletakkan di dekat bak cuci piring agar sisa – sisa memasak yang masih melekat pada peralatan bisa segera dibuang.

Desain Kitchen Set yang Simpel Namun Fungsional

3. Desainlah dapur sesuai kebutuhan

Ukuran dapur yang terlalu besar atau terlalu kecil juga tak baik. Untuk itu bila ukuran dapur Anda cenderung tak ideal, misalnya terlalu lebar atau terlalu sempit, maka Anda bisa mengakalinya dengan penataan dan dekorasi yang tepat. Anda bisa mempertimbangkan dekorasi dapur bentuk L untuk dapur yang kecil. Untuk dapur yang berukuran besar, maka Anda perlu menempatkan kitchen island sebagai meja untuk menyiapkan segala kebutuhan memasak.

Di Area bawah kitchen island biasanya terdapat laci penyimpanan. Anda bisa memanfaatkannya sebagai area menyimpan alat – alat memasak. Bila Anda merasa tak ingin menggunakan kitchen island dan menginginkan dapur yang mungil, mungkin Anda bisa membagi separuh area dapur untuk ruang makan.

Kitchen Set Berbahan Stainles Steel Dengan Kualitas dan Daya Tahan Terbaik

4. Cek daya tahan dan kebersihan alat – alat memasak

Sebaiknya dalam memilih peralatan dapur, lebih baik pilih yang berkualitas baik dan tahan lama. Dapur adalah investasi jangka panjang sehingga dengan memilih alat – alat dapur yang tahan lama, maka Anda tak perlu membeli peralatan baru setiap tahun.

Penting juga untuk diperhatikan bahwa meskipun alat – alat dan furnitur yang ada pada dapur tergolong berkualitas baik, Anda perlu menjaga dan merawatnya agar tetap tahan lama. Kebersihan alat – alat dapur perlu diperhatikan. Untuk itu, Anda harus mencuci alat – alat memasak segera setelah digunakan. Jangan lupa, noda sisa memasak seperti lemak, angus, dan cipratan minyak mungkin saja melekat pada kompor, meja, dan dinding dapur. Bersihkan hal itu segera dan jangan tunggu sampai noda – noda tersebut menumpuk dan mengeras. Noda sisa – sisa memasak yang dibiarkan terlalu lama akan semakin sulit untuk dibersihkan dan dapat merusak estetika dapur dan kualitas alat – alat memasak di rumah Anda.

Selamat mencoba 🙂

..

Architectaria – Arsitek dan Perencana

(Jika anda menganggap artikel ini bermanfaat, jika anda menikmati membaca artikel-artikel di web ini, anda dapat berlanggangan untuk membaca artikel ini melalui email. Silahkan klik DISINI jika anda ingin berlangganan membaca artikel dari architectaria.com melalui email).